Сегодня картофель повсюду считается давно известным растением. Его называют вторым хлебом. Однако не все знают, какое это и ценное, а главное доступное всем лекарство.
Ну кого скажите обошла простуда? Все мы регулярно с ней встречаемся. Сварите картошку в мундире с солью, добавьте туда немного соды и подышите этим паром, накрывшись сверху байковым одеялом. Попейте, если есть возможность, чай с малиной — и в постель. Утром и не вспомните про простуду.
Больное горло полечите горячим картофелем, вложенным в шерстяной носок и привязанным к шее шарфом.
Ну а если «закладывает» грудь, сразу же варим картошку в «мундире» до готовности, раскладываем на тряпочке, мнем вилкой вместе с кожурой и образовавшуюся смесь обильно поливаем чистым спиртом. Сразу же заворачиваем тряпочку (делаем конверт), кладем ее на грудь и укрываемся потеплей. Конечно, будет очень горячо, поэтому сначала подкладываем дополнительную тряпочку, а потом ее убираем. Процедура продолжается до тех пор, пока не остынет картошка. Улучшение почувствуете на следующее утро. Можно делать эти «картофельные компрессы» на ночь три-четыре раза подряд.
Мучает язва желудка? Сварите очищенный картофель, воду слейте и пейте ее несоленую по полстакана 3 раза в день до еды.
От изжоги избавит такой рецепт. Сырой красный или белый картофель хорошо вымойте и не очищая, с помощью терки, соковыжималки или мясорубки сделайте кашицу и через марлю выжмите сок. Приблизительно по 150 г картофельного сока взболтать и выпить 3 раза в день — натощак утром, в обед до еды и вечером за 30 минут до ужина. Пить свежевыжатый сок ежедневно.
Можно справиться и с высокой кислотностью. Взять среднюю картошку, срезать верхний слой и потереть на мелкой терке. Отожмите полученную массу, сока получается 1/3—1/2 стакана. Добавьте в него примерно столько же теплой кипяченой воды или морковного сока, кстати, он полезен при язвенной болезни, и к полученной смеси еще 1—2 чайной ложки подсолнечного масла. Пейте один раз в день утром натощак за 1 час до завтрака.
Хорошо помогает картофель при ожогах внутренних органов. Пососите три раза в день за полчаса до еды в течение 30 минут тертый сырой картофель, завернутый в марлю в два слоя. Такой тампон позволяет удлинить время действия. И еще — два раза в день (на весь день) утром и вечером прикладывайте компресс с сырым тертым картофелем на область, где находится поврежденный орган. Для компресса сырой тертый картофель равномерно раскладывают на целлофан, а сверху перевязывается шерстяным платком.
Настойка из картофельного цвета — прекрасное средство от полиартрита. Как только зацветет картофель, соберите наземную часть растения вместе со стеблями и высушите в тени. Потом горсть сухого цвета положите в темную 0,7-литровую бутылку и залейте 600 г тройного одеколона (зеленого цвета). Настаивайте 2 недели в темном месте — и лекарство готово. Втирайте на ночь в колени, а утром смойте. И так до последней капли.
Настой цветков картофеля используется при раковых опухолях в желудке, печени и других внутренних органах. Полагают, что такое лечение продлевает жизнь тяжелобольным на 10-15 лет. Три столовые ложки цветков залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать в термосе или теплом месте три часа. Принимать по полстакана за полчаса до еды три раза в день. Курс лечения — 14 дней.
Помогает настой цветков также при миоме и мастопатии.1 чайную ложку сухих цветов на стакан кипятка, настаивать 10-20 минут и принимать по 1/3 стакана за 30 минут до еды. При повышенном кровяном давлении по 1 столовой ложке.
При внешних нарывах, гнойничках, ожогах натрите несколько сырых картофелин на терке и обложите этой кашицей больное место, перевяжите. Меняйте повязку каждые 2 часа, и через несколько дней все пройдет. Поможет этот компресс и при ежедневных процедурах прикладывания на несколько часов к больным ногам. А те, кому довелось пережить перелом кости, знают, что сильную боль в месте травмы также снимает тертый сырой картофель: холодная кашица — кудесник. Используйте свечи из сырого тертого картофеля для лечения геморроя. При склерозе пожилым людям надо съедать по 1 сырой картофелине в день.
Больным эмфиземой рекомендуется смесь соков моркови (300 г), картофеля (100 г) и петрушки (100 г).
Благодаря высокому содержанию в растении калия, сырой картофель весьма эффективен при удалении пятен на коже. Однако указанные вещества ценны только в сыром картофеле, при термической обработке лечебные свойства теряются.
Картофельный сок хорошо очищает организм, обладает антивоспалительными свойствами. Эффективен он при запорах, желудочных кровотечениях. Сок надо пить натощак от 1/4 до 1/2 стакана 1-2 раза в день. Особенно полезен он в смеси с морковным соком. Свежий сырой картофель, выращенный без искусственных удобрений, вообще очень вкусен, а вместе с соком моркови и сельдерея помогает при нарушениях пищеварения, нервных заболеваниях, например, при ишиасе и зобе. Попробуйте такое соотношение: картофельный и сельдерейный соки — по 100 г, морковный — 200 г. Если какой-то компонент из смеси вызывает неприятное ощущение после питья, уменьшите его количество и прибавляйте постепенно.
Сок сладкого картофеля (батат) значительно ценнее обычного. Отличается он более высоким содержанием углеводов в виде натуральных сахаров. В батате в три раза больше кальция, в два раза — натрия, более чем в два раза — кремния и более чем в четыре раза — хлора. При выборе сладкого картофеля для сока недопустимы подтеки и гнилые пятна, портящие весь клубень.
Сырой картофель содержит легкоусвояемые сахара, которые при варке превращаются в крахмал.Страдающим венерическими болезнями, а также склонным к половому возбуждению, потреблять его не следует.
Назад